jeden Freitag Oberpfälzer Fischspezialitäten

jeden Freitag Oberpfälzer Fischspezialitäten

Frische Forelle gegrillt,
mit Zitrone und Petersilie gefüllt, dazu servieren wir hausgemachte Bärlauchbutter, Salzkartoffel und einen bunten Beilagensalat   13,30 €

Frische Forelle in Mandelbutter
gebraten mit gerösteten Mandelblättchen in schaumiger Butter, dazu servieren wir Salzkartoffel und einen bunten Beilagensalat   13,30 €

Gebratenes Zanderfilet in Dillrahmsoße
mit Reis und einem bunten Beilagensalat
15,30 €  als kleine Portion  12,50 €

Oberpälzer Edelfischteller
feine Filets von Zander, Lachsforelle, Forell und Karpfen gebraten und gebacken, dazu reichen wir Butterkartoffel und einen bunten Beilagensalat  15,30 €

vom eigenen Weiher:
frisches, gegrilltes Lachsforellenfilet
mit Chilli-Limettenbutter, Salzkartoffel und einem bunten Beilagensalat
14,40 €   als kleine Portion  11,70 €

frisches, gebratenes Saiblingsfilet in Mandelbutter
mit Salzkartoffel und einem bunten Beilagensalat
15,90 €  als kleine Portion  13,10 €